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ハワイ島のお土産

スタッフの奥出です。
今日は、いつもいらしている患者様から素敵なお土産をいただいたので紹介いたします。

ハワイ島のお土産として有名な「ビッグ・アイランド・キャンディーズ」。
ヒロにある工場では、厳選された素材を用いてクッキーやチョコレートが製造されており、
その作業の様子を見学することもできます。

チョコレート
上手く写真がとれなかったので、お店のホームページの写真を使っています。


私もハワイ島に行った際、ヒロの工場に併設しているお店に立ち寄りました。
マカデミアナッツクッキーにチョコレートがディップされたお菓子を買って帰りました。
サクサクのクッキーとなめらかなチョコレートが絶妙なバランスで、その美味しさに感激したのを覚えています。
クッキーやチョコレートには様々な種類があり、またパッケージも高級感のあるゴールドの箱から、
ギフトにぴったりなカラフルな箱まで、迷ってしまうくらい、たくさんあります。

本日いただいたのは、チョコレートでコーティーングされたアーモンドウェハース。
患者様によると、ここの工場では精力的に新しい製品の開発が行われているそうで、
今回のお菓子も新製品だそうです。

品質保持のため、直営店でのみ販売されており、連日海外からの観光客や地元の方たちで賑わうそうです。
ハワイ島を旅行する際には、ぜひ訪れてみてください。

なおホームページから購入することもできるようです。

http://www.bigislandcandies.com/





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