最近はまっているもの

2008/03/07
23:00

夫の冬の趣味はスノーボードです。
毎週、信越地方に行っています。
長野に行ったときのお土産は、大抵お蕎麦、新潟に行ったときのお土産は・・・スルメです。

最近あまり食べていませんでしたが、このスルメが美味しくて、美味しくてほぼ毎日食べてます

スルメは、ヤリイカ・スルメイカ・ケンサキイカなどを天日や機械などで乾燥させたものです。
噛めば噛むほど味が出るし、噛まなければ飲み込めないので、嫌でも咀嚼します。
咀嚼をするということは、唾液もよく出るし、脳への刺激も高まり、脳血流量が上がりますし、その他もろもろ良い効果が期待できますが・・・、

そんなことは、どうでもよくって、美味しいスルメを、今日もちょっとだけいただきまーす。
(こんなに美味しい酒の肴があるのに、お酒が飲めないのが残念)