ちくわぶって美味しいの？

今日は、いつも美容鍼灸で来て頂いている、美人姉妹さんが揃って来院されました。
お二人は、目白鍼灸院で治療をした後に「田のじ」さんへおでんを食べに行くとのことでした。
（お二人がこのブログの昨日の記事をご覧になっていたのかどうかは不明です。）




おでんといえば、私は「ちくわぶ」を、関東に来て初めて知りました。
「ふ」という名前なのに、あのどっしりとした食感、歯にくっつきそうな粘り気、味も小麦粉の味しかなく、初めて食べたとき、何故これがおでんに入っているのか、理解ができませんでした。
そして今でも理解できません
ちくわぶって美味しいの？



それにしても、各地いろいろなものをおでんに入れるようですね。
おでんマップで気になるのは、何といっても「マフラー」です。どうも巨大さつま揚げのようなものらしいですが、北海道北部に行ったときには、是非試してみたいものです。

ちなみに私の好物は牛すじです



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