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先週のランチ

サッカー強豪国
ワイン美味しい
カステラ


・・・
これがダンナのポルトガルのイメージだそうです。
(私のポルトガル料理のイメージは、魚介類いっぱいかな)

ポルトガル料理のレストランに行きました。
ランチには遅めの時間に行きましたが、お客さんいっぱいの人気店です。

070909_135416.jpg

唯一ピントが合っていた写真が、私の一番気に入った料理、スミイカをオリーブオイルとにんにくで焼いたものです。
スペイン料理とちょっと似ていますが、鱈とコリアンダー(パクチー)をつかったお料理が多いのが印象的でした。
出てくる料理は、とっても美味しかったですが、全体的にやや塩味強め。スペイン人の友人も「ポルトガル料理はショッパイ」と言っていたため、このレストランに限ったことではないのでしょうか…?

ポルトガル料理を食べたダンナの感想は、

素朴で親しみやすい
魚介類が多いので俺好み
軽めのすっきりしたビールがなかなかよい
どの皿もうまかった

でした。





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