目白鍼灸日記

雨が続く季節となりました。
たっぷりの水分を元に、実りの季節でもあります。
さて、本日はさくらんぼについて・・・

小さくかわいいさくらんぼですが、
カロチンや鉄分が豊富に含まれていて、むくみにも効果アリです。

代表的な種類で『佐藤錦』がありますが、
山形県の佐藤栄助さんが生みの親。
ヨーロッパ品種の『ナポレオン』を母に『黄玉』の花粉を交配して
誕生した果物界の超ロングセラー！！

あんな小さいのにおいしさが凝縮されてるんですもの、
食べたくなりますよ。

店頭でもさくらんぼを見かけるようになりましたね。
旬をいただき、おいしさに感謝感謝！！




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